Croissant

Crujiente y con gran hojaldrado, el olor y sabor a mantequilla envuelve a nuestro croissant artesano.

INFORMACIÓN DEL PRODUCTO.

Elaborado en masa con mantequilla gallega y mantequilla francesa extra seca para el laminado. Con harina de trigo sin aditivos, agua, levadura fresca, sal y el mínimo imprescindible de azúcar.

Amasamos, laminamos, formamos, fermentamos y horneamos cada una de las piezas en nuestro obrador, de forma totalmente artesana.

Información sobre alérgenos: contiene glúten, lacteos y huevo. Puede contener trazas de frutos secos.